鹿茸凍干機 藥材真空冷凍干燥機也稱為鹿茸冷凍干燥機，是一種可用于鹿茸、鹿鞭、鹿血等真空冷凍干燥設備。 傳統的鹿茸干燥工藝中包含煮炸、烘烤、日曬等加熱處理步驟, 會造成鹿茸中營養物質的流失及其生物活性的破壞。鹿茸冷凍干燥機運用冷凍真空干燥技術原理能夠保持鹿茸中營養成分活性的*干燥工藝。

   鹿茸是一種珍貴的傳統中藥原材料，食用和藥用的鹿茸都來自于人工養殖鹿，我國東北地區，干燥鹿茸年產量就有幾百噸，包括梅花鹿茸和馬鹿茸。新鮮鹿茸中含有70%左右的水分，容易變質。各種傳統的干燥鹿茸的工藝中都包含有高溫加熱處理過程，例如火烤、水煮、熱風吹等。

     凍干鹿茸的優勢：許多研究表明, 因為各種傳統的加工鹿茸的工藝中都包含有加熱處理過程, 使鹿茸中的一些營養成分變性或活性降低; 而采用水煮工藝加工鹿茸的方法, 會有大量有效藥用成分流失。為此, 人們開始研究一些*干燥技術在鹿茸加工中的應用, 其中包括冷凍真空干燥( 簡稱凍干) 技術。凍干是將凍結的物料放置在凍干機的凍干室中, 在保持凍結的前提下, 為凍干室抽真空, 使物料中的冰升華, 達到脫水干燥的目的。由于凍干工藝充分保留了被干燥物料的營養成分與活性物質,因此在生物制品、中藥材等活性物料的加工業有很好的應用前景。有多位學者的研究表明, 凍干鹿茸中營養成分含量和活性均好于傳統方法加工的鹿茸 。

產品特點
1.預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
2.板層內走循環介質，溫度可調節，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作，PLC控制系統，實時監控設備運行情況。
4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
5.整體式設計，便于運輸及安裝，節省空間。
6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統等功能。

鹿茸凍干機 藥材真空冷凍干燥機技術參數